വെള്ളരി പൂവിടുന്നുണ്ട്, പക്ഷെ കായ്ക്കുന്നില്ല; ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ നൂറുമേനി വിളവെടുക്കാം

അടുക്കളത്തോട്ടങ്ങളിലെയും കൃഷിയിടങ്ങളിലെയും വെള്ളരി നിറയെ പൂക്കാറുണ്ട്, പക്ഷെ കായ്ക്കാറില്ല...പല കര്‍ഷകരും നേരിടുന്നൊരു പ്രശ്നമാണിത്. ആൺപൂക്കളുടെയും പെൺപൂക്കളുടെയും അനുപാതത്തിലെ വ്യത്യാസം, പരപരാഗണം ശരിയായി നടക്കാത്തത്, ചെടിയേയോ പൂമ്പാറ്റകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള കീടങ്ങളെയോ ബാധിക്കുന്ന കീടനാശിനികളുടെ ഉപയോഗം എന്നിവയാണ് ഇതിന് പ്രധാന കാരണം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് വെള്ളരിയിൽ പൂക്കൾ മാത്രമായി കായ്കൾ ഉണ്ടാകാത്തത് എന്ന് മനസിലാക്കുന്നത് ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനും നല്ല വിളവ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൃത്യമായ നന, മണ്ണ് പോഷകസമൃദ്ധമാക്കൽ, പരാഗണകാരികളായ ചെറുജീവികളുടെ സാന്നിധ്യം ഉറപ്പാക്കൽ, കൈകൾ കൊണ്ടുള്ള കൃത്രിമ പരാഗണം തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച കായ്ഫലം നേടാൻ സാധിക്കും.

വെള്ളരി ചെടികളിൽ ആൺപൂക്കളും പെൺപൂക്കളും വ്യത്യസ്തമാണ്. പൂക്കുന്ന സീസണിൽ, സാധാരണയായി ജൂലൈ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെയുള്ള കാലയളവിൽ, ആൺപൂക്കൾ പെൺപൂക്കൾക്ക് മുമ്പായി വിരിയാറുണ്ട്. തേനീച്ചകളോ മറ്റ് പരാഗണകാരികളോ ആൺപൂക്കളിൽ നിന്ന് പെൺപൂക്കളിലേക്ക് പരാഗണം മാറ്റുമ്പോഴാണ് കായകൾ ഉണ്ടാകുന്നത്. ആദ്യമുണ്ടാകുന്ന ആൺപൂക്കൾ കായ് പിടിക്കാതെ കൊഴിഞ്ഞുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇങ്ങനെ തുടർച്ചയായി സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പൂവിന്റെ അടിഭാഗത്ത് ചെറിയ വെള്ളരിക്കയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ഓവറിയുള്ള (അണ്ഡാശയം) പെൺപൂക്കൾ വിരിയുന്നുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

വെള്ളരിച്ചെടികളെ അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. വെള്ളം വളരെ കുറവോ അധികമോ ആയി ലഭിച്ചാൽ പൂക്കളും കായ്കളും കൊഴിഞ്ഞുപോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. വളരുന്ന സീസണിൽ സാധാരണയായി ആഴ്ചയെൽ കുറച്ച് അളവ് വെള്ളം മാത്രമേ അവയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ളൂ. നന്നായി കമ്പോസ്റ്റ് ചെയ്ത മണ്ണ് ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ചെടിക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ക്രമരഹിതമായ നനവ് അല്ലെങ്കിൽ പാരിസ്ഥിതിക സമ്മർദ്ദം ആൺപൂക്കളുടെയും പെൺപൂക്കളുടെയും അനുപാതത്തെ തടസപ്പെടുത്തുകയും കായകളുടെ വളർച്ച പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. പൂമ്പൊടി കൈമാറാൻ ആവശ്യത്തിന് തേനീച്ചകളോ മറ്റ് പ്രാണികളോ ഇല്ലെങ്കിൽ, പൂക്കൾ വെള്ളരിയായി മാറാൻ താമസമുണ്ടാകും. നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന മേഘാവൃതമായ, മഴയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ പരാഗണകാരികളെ അകറ്റി നിർത്തുകയും ഫലരൂപീകരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

കീടങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില രാസവസ്തുക്കൾ പൂമ്പൊടിയുമായോ തേനുമായോ സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ പരാഗണകാരികൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും, ഇത് വെള്ളരിക്ക ഉൽപാദനത്തെ കൂടുതൽ ബാധിക്കും. വെള്ളരിക്ക് സമീപം ബേസിൽ, ലാവെൻഡർ, ഓറഗാനോ, സീനിയ തുടങ്ങിയ തേനീച്ചകളെ ആകർഷിക്കുന്ന പൂക്കൾ നടുന്നത് സ്വാഭാവിക പരാഗണത്തിനുള്ള സാധ്യത വർധിപ്പിക്കും.