നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടുക്കള തോട്ടമുണ്ടെങ്കിൽ അതിൽ തീര്ച്ചയായും പച്ചമുളക് ഉണ്ടായിരിക്കും. വളർത്താൻ ഏറ്റവും എളുപ്പവും ഫലപ്രദവുമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് പച്ചമുളക്. കുറഞ്ഞ സ്ഥലം മാത്രം മതി, ബാൽക്കണിയിലോ ടെറസിലോ ഉള്ള ചട്ടിയിൽ വളർത്താം. ഒരു കലം, കുറച്ച് വിത്തുകൾ, ശരിയായ പരിചരണം എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ ബാൽക്കണിയിൽ നിന്നോ ടെറസിൽ നിന്നോ ഇത്തിരി മുറ്റത്ത് നിന്നോ വിഷമില്ലാത്ത നല്ല പച്ചമുളക് വിളവെടുക്കാം.
1. നല്ല ആരോഗ്യമുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക
ആരോഗ്യമുള്ള വിത്തിൽ നിന്നാണ് ആരോഗ്യമുള്ള ചെടികൾ ഉണ്ടാവുക. ഒരു കാര്ഷിക നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ വാങ്ങാം. അതുമല്ലെങ്കിൽ അടുക്കളയിൽ ലഭ്യമായ ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളകിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. മണ്ണ് നിറച്ച ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വിത്തുകൾ പാകി ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക. ഒരു ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ചെറിയ തൈകൾ മുളച്ചു തുടങ്ങും.
2. ശരിയായ ചട്ടിയും മണ്ണ് മിശ്രിതവും തെരഞ്ഞെടുക്കുക
പച്ചമുളക് പച്ചമുളക് ചെടികൾക്ക് അവയുടെ വേരുകൾ പടരാൻ മതിയായ ഇടം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ കുറഞ്ഞത് 12 ഇഞ്ച് ആഴമുള്ള ഒരു കലം തെരഞ്ഞെടുക്കുക. വെറുതെ മണ്ണ് മാത്രം നിറയ്ക്കാതെ നല്ല ഫലം കിട്ടാൻ 50 ശതമാനം മണ്ണ്, 30% മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചാണകപ്പൊടി, 20% മണൽ അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോപീറ്റ് ഈ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെടി വേഗത്തിൽ വളരാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. തൈകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പറിച്ചു നടുക
തൈകൾ ഏകദേശം 4 മുതൽ 5 ഇഞ്ച് വരെ ഉയരത്തിൽ എത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ വലിയ ചട്ടിയിലേക്ക് മാറ്റുക. വേരുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ അവയെ സൌമ്യമായി കൈകാര്യം ചെയ്യുക. വളരാൻ ആവശ്യമായ സ്ഥലവും പോഷകങ്ങളും ഉറപ്പാക്കാൻ, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ മുളക് ചെടികൾ മാത്രം നടുക.
4. ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം
പച്ച മുളക് ചെടികൾക്ക് നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ദിവസവും കുറഞ്ഞത് 5 മുതൽ 6 മണിക്കൂർ വരെ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് കലം വയ്ക്കുക. ബാൽക്കണി, ടെറസ്, സണ്ണി വിൻഡോകൾ എന്നിവ മികച്ച സ്ഥലങ്ങളാണ്. ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം ഇല്ലെങ്കിൽ, മുളക് ഉണ്ടാകുന്നതിനു മുമ്പ് പൂക്കൾ കൊഴിഞ്ഞു പോയേക്കാം.
5. പാകത്തിന് നനയ്ക്കുക
മണ്ണ് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായി നിലനിർത്തുക, പക്ഷേ അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. വളരെയധികം വെള്ളം വേരുകൾ ചീഞ്ഞഴുകാൻ കാരണമാകും, അതേസമയം പൂർണമായും ഉണങ്ങിയ മണ്ണ് ചെടിയുടെ വളർച്ചയെ മുരടിപ്പിക്കും. പതിവായി മണ്ണ് പരിശോധിക്കുക, മുകളിലെ പാളി വരണ്ടതായി തോന്നുമ്പോൾ മാത്രം നനയ്ക്കുക.
നിറയെ മുളക് ഉണ്ടാകാൻ
ചെടി അല്പം വളർന്നു കഴിയുമ്പോൾ, മുകളിലെ തലപ്പ് നുള്ളിയെടുക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതോടെ ചെടി മുകളിലേക്ക് വളരുന്നത് നിലച്ച്, വശങ്ങളിലേക്ക് ധാരാളം പുതിയ ശാഖകൾ പൊട്ടിമുളച്ച് ചെടി പടർന്ന് പന്തലിക്കുകയും നിറയെ പൂക്കൾ ഉണ്ടാവുകയും ചെയ്യും.
കീടങ്ങളെ അകറ്റി നിര്ത്തുക
മുളക് ചെടികളെ പലപ്പോഴും ഇല ചുരുട്ടലും മറ്റ് സാധാരണ കീടങ്ങളും ബാധിക്കുന്നു. കഠിനമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുപകരം, പ്രകൃതിദത്ത മാര്ഗങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക. നേർപ്പിച്ച വേപ്പെണ്ണ ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ തളിക്കുക. നേർപ്പിച്ച പുളിച്ച മോര് ഇലകളില് തളിക്കുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും.