30 കഴിഞ്ഞാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ വേണം? മസിൽ മുതൽ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വരെ; ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കാം

30 വയസിന് ശേഷം ശരീരത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങളൊന്നും ഒറ്റയടിക്ക് സംഭവിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണശീലങ്ങളും ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമാകുന്ന ഘട്ടമാണിത്. തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിനിടെ പ്രോട്ടീൻ കുറയുന്നതും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതും അമിതമായി പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുമെല്ലാം ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കാം. മസിൽ നിലനിർത്താനും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ്.

WHOയുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ നിർദേശങ്ങളിലും വൈവിധ്യമാർന്ന പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, നട്സ്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിർദേശിക്കുന്നു.

മസിലിനും മെറ്റാബോളിസത്തിനും

സാൽമൺ, മുട്ട, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കോട്ടേജ് ചീസ്, പയർവർഗങ്ങൾ, ഗ്രീക്ക് യോഗർട്ട് എന്നിവ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല സ്രോതസുകളാണ്. ശരീരത്തിലെ പേശികളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. മീൻ, മുട്ട, പയർവർഗങ്ങൾ, നട്സ്, വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയവയിൽനിന്നും പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കും.

പ്രായം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് മസിൽ പിണ്ഡം നിലനിർത്തുന്നത് ശാരീരിക ശേഷിക്കും സ്വതന്ത്രമായി ദൈനംദിന കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിനും പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സ്ഥിരമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും പ്രധാനമാണ്.

ശക്തമായ എല്ലുകൾക്ക്

കെയ്ൽ, പ്ലെയിൻ യോഗർട്ട്, ബ്രോക്കോളി, സാർഡിൻസ്, ഓറഞ്ച്, ചിയ വിത്തുകൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പ്രത്യേകിച്ച് യോഗർട്ട് പോലുള്ള ഡയറി വിഭവങ്ങൾ കാൽസ്യത്തിന്റെ സ്രോതസുകളാണ്. സാർഡിൻസ് പോലുള്ള എല്ലോടുകൂടിയ ചെറിയ മത്സ്യങ്ങളിലും കാൽസ്യം ലഭിക്കും. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കാൽസ്യത്തിനൊപ്പം ആവശ്യമായ മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ലഭ്യമാക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണരീതി പ്രധാനമാണ്.

ഹോർമോൺ ആരോഗ്യത്തിനും ആരോഗ്യകരമായ വാർധക്യത്തിനും

അവക്കാഡോ, വാൾനട്ട്, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ഒലീവ് ഓയിൽ, ബദാം, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മറ്റ് സസ്യജന്യ പോഷകങ്ങൾ എന്നിവ ലഭിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് നട്സും വിത്തുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പിനൊപ്പം പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം മാത്രം ഹോർമോൺ ബാലൻസ് ശരിയാക്കുമെന്ന് കരുതേണ്ടതില്ല.

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്

മധുരക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, കടല, സവർക്രൗട്ട്, കിവി, ഓട്സ് എന്നിവ ഫൈബർ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. ഫൈബർ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതിയുടെ പ്രധാന ഭാഗമാണ്. ഓട്സ്, പയർവർഗങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ദഹനാരോഗ്യത്തിനും സഹായകരമാണ്.

ഊർജത്തിനും ശരീരത്തിന്റെ വീണ്ടെടുപ്പിനും

തണ്ണിമത്തൻ, വാഴപ്പഴം, സ്ട്രോബെറി, കൂൺ, ഗ്രീൻ ടീ, ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് എന്നിവയും ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നൽകുന്നു. ബ്ലാക്ക് ബീൻസ് പോലുള്ള പയർവർഗങ്ങൾ പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും നൽകുകയും ചെയ്യും.

എന്നാൽ 30 വയസായാൽ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിർബന്ധമായും കഴിക്കണം എന്നൊരു പ്രത്യേക നിയമമില്ല. ഓരോരുത്തരുടെയും ആരോഗ്യസ്ഥിതി, ശാരീരിക പ്രവർത്തനം, ഭക്ഷണരീതി, അലർജി, നിലവിലുള്ള രോഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ അനുസരിച്ച് ഭക്ഷണാവശ്യങ്ങൾ മാറാം. അതിനാൽ ഒരൊറ്റ ഭക്ഷണത്തിൽ ആശ്രയിക്കുന്നതിന് പകരം പലതരം പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന സമതുലിതമായ ഡയറ്റാണ് പ്രധാനമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.