ബിരിയാണി തിന്നാൻ എന്തൊക്കെ ത്യാഗം ചെയ്യുന്നവരാണ് ചുറ്റും എന്ന് തോന്നിക്കുന്ന ഒരു പോസ്റ്റാണ് ഇപ്പോൾ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ വൈറൽ. ഹൈദരാബാദിൽ നിന്ന് 5,000 രൂപയുടെ ബിരിയാണി വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ 4,200 രൂപ അധിക ലഗേജ് ഫീസ് നൽകിയതായി വെളിപ്പെടുത്തിയ മുംബൈക്കാരനായ ഒരാളുടെ ബിരിയാണി സ്നേഹമാണ് ഓൺലൈനിൽ തരംഗമായത്.
ഹൈദരാബാദിലെ തന്റെ 12 ദിവസത്തെ യാത്രയും തനിക്ക് ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയാത്ത ബിരിയാണികളും രേഖപ്പെടുത്തി ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിലെ ഒരു പോസ്റ്റിലിലാണ് വെൽട്ടൺ സൽദാന കഥ പങ്കുവെച്ചത്. വിവിധ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ നിന്നുള്ള ബിരിയാണി പ്ലേറ്റുകൾ, ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ, വിമാനത്താവളത്തിൽ അദ്ദേഹം അടച്ച അധിക ലഗേജ് ഫീസിന്റെ രസീത് എന്നിവ അദ്ദേഹത്തിന്റെ കറൗസൽ പോസ്റ്റിൽ പങ്കുവച്ചു.
"ബിരിയാണി മാക്സ് പ്രോ. ഹൈദരാബാദിലെ 12 ദിവസം. എണ്ണമറ്റ ഭക്ഷണ പ്ലേറ്റുകൾ കഴിഞ്ഞും... ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ അവശേഷിപ്പിക്കാൻ പോലും ആവാത്ത വിധം നല്ലതായിരുന്നു.മികച്ച ബിരിയാണി വെറും ഭക്ഷണമല്ല. അത് നിങ്ങളെ വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു," അദ്ദേഹം അടിക്കുറിപ്പിൽ എഴുതി.
സൽദാന തന്റെ ഭക്ഷണത്തിനായി ചെലവാക്കിയ തുകയും വിശദീകരിച്ചു. “ ബിരിയാണിക്ക് ₹ 5,000. വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ₹ 4,200” വാചകം ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. മറ്റൊരു ചിത്രത്തിൽ അധിക ലഗേജ് ചാർജ് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ₹ 4,200 ന് ഒരു എയർലൈൻ രസീത് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഒരു ചിത്രത്തിൽ നിരവധി ഭക്ഷണ പാത്രങ്ങൾ ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ് ലഗേജിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ തയ്യാറായി കിടക്കുന്നതും കാണിച്ചു, അതിൽ ഇങ്ങനെ എഴുതിയിരുന്നു: "ഹൈദരാബാദിൽ 12 ദിവസത്തിനുശേഷം, ബുദ്ധിയുള്ള ഏതൊരു വ്യക്തിയും ചെയ്യുന്നതുപോലെ ഞാൻ ചെയ്തു... എന്റെ ലഗേജിൽ ബിരിയാണി പാക്ക് ചെയ്തു."
പോസ്റ്റിൽ, സൽദാന തന്റെ സന്ദർശന വേളയിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ബിരിയാണികളെക്കുറിച്ചും എടുത്തുകാണിച്ചു. കൃഷ്ണാസ് കിച്ചണിൽ നിന്നുള്ള നല്ലി ഗോഷ്ത് ബിരിയാണി, വോയില എഫ്9 ഗൗർമെറ്റിൽ നിന്നുള്ള സുഫിയാനി ബിരിയാണി, ജംഗാരി ബിരിയാണി, സാവ്യയിൽ നിന്നുള്ള സഫേദ് ബിരിയാണി എന്നിവ അവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പോസ്റ്റിന് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഭക്ഷണപ്രേമികളിൽ നിന്ന് പ്രതികരണങ്ങളും ലഭിച്ചു. അവരിൽ പലരും ബിരിയാണിയോടുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഇഷ്ടത്തെ പ്രശംസിച്ചു.