വ്യായാമമില്ല, ക്രാഷ് ഡയറ്റുമില്ല; 10 മാസം കൊണ്ട് 21 കിലോ കുറച്ച് യുവതി! ഭാരം കുറച്ച രഹസ്യം ഇങ്ങനെ
81 കിലോയിൽനിന്ന് 60 കിലോയിലേക്കായിരുന്നു യാത്ര
കുഞ്ഞ് ജനിച്ചതിന് ശേഷം പത്ത് മാസം കൊണ്ട് 21 കിലോ ഭാരം കുറച്ച അനുഭവം പങ്കുവെക്കുകയാണ് മീഡിയ പ്രൊഫഷണലും അമ്മയുമായ സ്മരിക പന്ത്. എന്തായിരുന്നു ഭക്ഷണക്രമം? മധുരത്തോടുള്ള ആഗ്രഹം എങ്ങനെ നിയന്ത്രിച്ചു? പിന്തുടർന്ന വ്യായാമരീതി എന്തായിരുന്നു? ജീവിതശൈലിയിൽ വരുത്തിയ മാറ്റങ്ങൾ ഏതൊക്കെയായിരുന്നു? തന്റെ വെയിറ്റ് ലോസ് യാത്രയിലെ ഓരോ ഘട്ടവും സ്മരിക തുറന്നുപറയുന്നു. കഠിനമായ ഡയറ്റുകളോ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളോ അല്ല, മറിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധയും സ്ഥിരതയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുമാണ് ഈ യാത്രയിൽ സഹായിച്ചതെന്നാണ് സ്മരിക പറയുന്നത്.
81 കിലോയിൽനിന്ന് 60 കിലോയിലേക്കുള്ള പത്ത് മാസത്തെ യാത്രയായിരുന്നു അത്. താൻ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയോ ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലകയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധയോ അല്ലെന്നും സ്വന്തം അനുഭവം മാത്രമാണ് പങ്കുവെക്കുന്നതെന്നും അവർ വ്യക്തമാക്കുന്നു.
തിങ്കളാഴ്ചയോ പുതുവത്സരമോ കാത്തിരുന്നില്ല. തീരുമാനമെടുത്തപ്പോൾ തന്നെ തുടങ്ങുകയായിരുന്നു. കഠിനമായ വ്യായാമമോ ക്രാഷ് ഡയറ്റുകളോ ഇല്ലാതെ ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും വരുത്തിയ മാറ്റങ്ങളാണ് ഈ നേട്ടത്തിന് സഹായിച്ചതെന്നാണ് യുവതിയുടെ വെളിപ്പെടുത്തൽ.
81 കിലോയിൽനിന്ന് 60 കിലോയിലേക്കായിരുന്നു യാത്ര. താൻ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയോ ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലകയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധയോ അല്ലെന്നും സ്വന്തം അനുഭവം മാത്രമാണ് പങ്കുവെക്കുന്നതെന്നും അവർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഓരോരുത്തരുടെയും ശരീരവും ആരോഗ്യസ്ഥിതിയും വ്യത്യസ്തമായതിനാൽ ഈ രീതി എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാകണമെന്നില്ല.
പ്രസവശേഷം ആത്മവിശ്വാസത്തെ ബാധിച്ച ശരീരഭാരം
കൗമാരകാലം മുതൽ ശരീരഭാരം അൽപം കൂടുതലായിരുന്നുവെന്ന് യുവതി പറയുന്നു. എന്നാൽ പതിവ് ഭാരത്തേക്കാൾ പത്ത് കിലോയോളം വർധിച്ചതോടെയാണ് ഭാരം നിയന്ത്രിക്കണമെന്ന ചിന്ത ശക്തമായത്. ഗർഭകാലവും പ്രസവശേഷമുള്ള ജീവിതവും മനോഹരമായിരുന്നെങ്കിലും ശരീരത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ ആത്മവിശ്വാസത്തെയും സ്വന്തം ശരീരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കാഴ്ചപ്പാടിനെയും ബാധിച്ചു.
കുഞ്ഞ് ജനിച്ച ഉടൻ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിച്ചില്ല. പ്രസവശേഷം ആദ്യത്തെ മൂന്ന് മാസം ശരീരത്തിന് വിശ്രമവും വീണ്ടെടുക്കലിനുള്ള സമയവും നൽകി. അതിനുശേഷമാണ് ചെറിയ മാറ്റങ്ങളിലൂടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമം ആരംഭിച്ചത്.
വ്യായാമം ബുദ്ധിമുട്ടായപ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രദ്ധിച്ചു
വീട്ടിൽ വ്യായാമം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചെങ്കിലും ചെറിയ കുഞ്ഞിനെ നോക്കുന്നതിനൊപ്പം പതിവായി അത് തുടരുക എളുപ്പമായിരുന്നില്ല. ഉറക്കക്കുറവ്, ക്ഷീണം, ക്രമമില്ലാത്ത ദിനചര്യ എന്നിവയും വെല്ലുവിളിയായി. അതിനാൽ സ്വയം അമിതമായി സമ്മർദത്തിലാക്കാതെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുകയായിരുന്നു അടുത്ത തീരുമാനം.
എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്, അതിൽ എത്ര കലോറിയുണ്ട്, ശരീരത്തിന് എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ പഠിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇന്റർനെറ്റിലൂടെയും യൂട്യൂബ് വീഡിയോകളിലൂടെയും വിവരങ്ങൾ ശേഖരിച്ചു. പണം നൽകി പ്രത്യേക ഡയറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകളൊന്നും പിന്തുടർന്നില്ലെന്നും ക്രാഷ് ഡയറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കിയെന്നും യുവതി പറയുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിൽ വരുത്തിയ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ
ആദ്യം ജങ്ക് ഫുഡ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, അമിതമായി സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കി. പിന്നീട് പതിവ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി. വെളുത്ത അരിയും സാധാരണ ചപ്പാത്തിയും പകരം ക്വിനോവ, ബ്രൗൺ റൈസ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുത്തി. റിഫൈൻഡ് ബ്രെഡിന് പകരം മൾട്ടിഗ്രെയിൻ ബ്രെഡും തിരഞ്ഞെടുത്തു.
പ്രഭാതഭക്ഷണം ലളിതമാക്കി. മുട്ട പുഴുങ്ങിയതോ ഓവർനൈറ്റ് ഓട്സോ ആയിരുന്നു പതിവ്. പാക്കറ്റ് സ്നാക്കുകൾക്ക് പകരം വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ മഖാനയും വറുത്ത കടലയും കഴിച്ചു. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിലെ ബുദ്ധിമുട്ടും അമിതമായി ആലോചിക്കേണ്ടിവരുന്നതും കുറയ്ക്കാൻ ഒരേ രീതിയിലുള്ള ലളിതമായ ഭക്ഷണക്രമമാണ് പിന്തുടർന്നത്.
ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്ങും ഭക്ഷണശീലങ്ങളും
ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മറ്റൊരു മാറ്റമായിരുന്നു ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ്. ആദ്യം 14 മണിക്കൂർ ഉപവാസം എന്ന രീതിയിൽ തുടങ്ങി. പിന്നീട് 16 മണിക്കൂറിലേക്കും ഒടുവിൽ 18 മണിക്കൂറിലേക്കും സമയം കൂട്ടി. പെട്ടെന്ന് വലിയ മാറ്റം വരുത്താതെ ക്രമേണയാണ് ഈ രീതിയിലേക്ക് മാറിയതെന്ന് യുവതി പറയുന്നു.
രാത്രിയിലെ അനാവശ്യമായ സ്നാക്കിങ് കുറയ്ക്കാനും വിശപ്പും ശീലത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള താൽപര്യവും തിരിച്ചറിയാനും ഇത് സഹായിച്ചെന്നാണ് അവരുടെ അനുഭവം. ഭക്ഷണം മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യാനും പോഷകഗുണമുള്ളവ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും തുടങ്ങിയതോടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങളിലും മാറ്റമുണ്ടായി.
എന്നാൽ ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമല്ല. ദീർഘനേരം ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് ചിലരിൽ ക്ഷീണം, തലകറക്കം, പോഷകക്കുറവ് തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാം. പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസവശേഷം മുലയൂട്ടുന്നവരും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരും ഇത്തരം രീതികൾ പിന്തുടരുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടണം.
കലോറി കുറവ് മനസ്സിലാക്കിയപ്പോൾ കാര്യങ്ങൾ മാറി
ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ നിർണായകമായത് കലോറി നിയന്ത്രണത്തെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കിയതാണെന്ന് യുവതി പറയുന്നു. ശരീരം ചെലവഴിക്കുന്നതിനെക്കാൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കലോറി ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കുമ്പോഴാണ് സാധാരണയായി ഭാരം കുറയുന്നത്. ഇതിനെയാണ് കലോറി ഡെഫിസിറ്റ് എന്ന് പറയുന്നത്.
എന്നാൽ കലോറി മാത്രം കണക്കാക്കുന്നതിലല്ല കാര്യം. ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉൾപ്പെടുന്ന സമീകൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്. ഇവ വയറുനിറഞ്ഞ തോന്നൽ നിലനിർത്താനും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ഭക്ഷണം അമിതമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് പകരം അളവിലും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കുകയായിരുന്നു യുവതിയുടെ രീതി.
പ്രചോദനത്തേക്കാൾ പ്രധാനമാണ് സ്ഥിരത
എല്ലാ ദിവസവും ഒരേപോലെ പ്രചോദനം തോന്നണമെന്നില്ല. ക്ഷീണവും മടിയും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആഗ്രഹവുമുണ്ടായ ദിവസങ്ങളിലും ശ്രമം തുടരാൻ സഹായിച്ചത് അച്ചടക്കവും സ്ഥിരതയുമാണെന്ന് യുവതി പറയുന്നു.
യാത്ര തുടങ്ങുമ്പോൾ 81 കിലോയായിരുന്നു ഭാരം. പത്ത് മാസം പിന്നിട്ടപ്പോൾ അത് 60 കിലോയായി കുറഞ്ഞു. ലക്ഷ്യത്തിലെത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിലും ഇതുവരെ കൈവരിച്ച മാറ്റത്തിൽ സന്തോഷമുണ്ടെന്നും അവർ പറയുന്നു.
ചെറിയ തീരുമാനങ്ങൾ തുടർച്ചയായി നടപ്പാക്കുന്നതാണ് ഈ യാത്രയിൽ സഹായിച്ചതെന്നും പുതുവർഷമോ തിങ്കളാഴ്ചയോ കാത്തിരിക്കാതെ ചെറിയൊരു ചുവടുവെപ്പോടെ തുടങ്ങണമെന്നുമാണ് യുവതിയുടെ സന്ദേശം.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ അനുഭവം മാത്രമാണ് വ്യായാമമില്ലാതെയോ ഇന്റർമിറ്റന്റ് ഫാസ്റ്റിങ് പിന്തുടർന്നോ എല്ലാവർക്കും ഇതേ രീതിയിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാനാകുമെന്ന് ഉറപ്പില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ സമീകൃത ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം അനുയോജ്യമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനവും പ്രധാനമാണ്. പ്രസവശേഷമുള്ളവരും മുലയൂട്ടുന്നവരും ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധന്റെ നിർദേശം തേടണം. ഈ ലേഖനം മെഡിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകാഹാര ഉപദേശത്തിന് പകരമല്ല.