ചില ദിവസങ്ങളിൽ ഉറക്കമുണരുമ്പോൾ തന്നെ തലവെട്ടിപ്പൊളിയുന്നതുപോലെ, ഇടക്കിടെ ആവർത്തിക്കുന്ന വിട്ടുമാറാത്ത അതിഭീകരമായ തലവേദന, അതെ മൈഗ്രെയ്നെക്കുറിച്ചുതന്നെ. മൈഗ്രെയ്ൻ എന്നത് വെറുമൊരു തലവേദനയല്ല. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആളുകളെ തളർത്തുന്ന ഒരു നാഡീസംബന്ധമായ രോഗാവസ്ഥയാണിത്. കഠിനമായ വേദന, ഓക്കാനം, പ്രകാശത്തോടും ശബ്ദത്തോടുമുള്ള അമിതമായ സെൻസിറ്റിവിറ്റി എന്നിവ ഇതിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളാണ്. പലരും മരുന്നുകളെ മാത്രം ആശ്രയിച്ച് ജീവിക്കുമ്പോൾ, നമ്മുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വരുത്തുന്ന ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ഈ രോഗാവസ്ഥയെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്ന് പുതിയ പഠനങ്ങൾ അടിവരയിടുന്നു.
ബോളിവുഡ് സൂപ്പർ താരം ആമിർ ഖാൻ തന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത മൈഗ്രെയ്ൻ പ്രശ്നത്തെ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തിലൂടെ മറികടന്ന വാർത്തയാണ് ഇപ്പോൾ സംസാരവിഷയം. കേവലം മരുന്നുകൾക്കപ്പുറം, ശരീരം ആവശ്യപ്പെടുന്ന പോഷകങ്ങളിലൂടെ മൈഗ്രെയ്നിനെ വരുതിയിലാക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം തെളിയിക്കുന്നു. തന്റെ ജീവിതത്തിൽ ഭക്ഷണക്രമം വരുത്തിയ വിപ്ലവകരമായ മാറ്റത്തെക്കുറിച്ച് ആമിർ ഖാൻ ബോളിവുഡ് ഹംഗാമയ്ക്ക് നൽകിയ അഭിമുഖത്തിലാണ് തുറന്നുപറഞ്ഞത്. തന്റെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി മെച്ചപ്പെട്ടതിനെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം പറയുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്:
'മൈഗ്രെയ്ൻ ചികിത്സയുടെ ഭാഗമായാണ് ഞാൻ ഈ പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുത്തത്. ഇതൊരു 'ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി' (ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്ന) ഡയറ്റാണ്. ഇത് പിന്തുടർന്നതിലൂടെ എന്റെ ശരീരഭാരം 18 കിലോ കുറഞ്ഞുവെന്ന് മാത്രമല്ല, വർഷങ്ങളായി എന്നെ അലട്ടിയിരുന്ന മൈഗ്രെയ്ൻ അറ്റാക്കുകൾ ഗണ്യമായി കുറയുകയും ചെയ്തു. ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ ഞാൻ പിന്തുടരുന്ന ഈ പുതിയ ഭക്ഷണരീതി എനിക്ക് ഒരു മാജിക് പോലെയാണ് അനുഭവപ്പെടുന്നത്.' തന്റെ ശരീരത്തിനുണ്ടായ ഉന്മേഷവും രോഗശമനവും ഈ ഡയറ്റിലൂടെ സാധ്യമായതായും അദ്ദേഹം സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു.
എന്താണ് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഡയറ്റ്?
മൈഗ്രെയ്ൻ രോഗികൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒന്നാണ് ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഡയറ്റ്. ശരീരത്തിനകത്തെ വീക്കം അഥവാ ഇൻഫ്ലമേഷൻ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെയാണ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്. ഏഷ്യൻ ഹോസ്പിറ്റലിലെ ന്യൂറോളജി വിഭാഗം മേധാവി ഡോ. നേഹ കപൂർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, നമ്മുടെ തലച്ചോറിലെ നാഡീവ്യൂഹങ്ങളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സമ്മർദം കുറയ്ക്കാൻ ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങൾ സഹായിക്കും.
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ മൈഗ്രെയ്ൻ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ നിർണ്ണായക പങ്കുവഹിക്കുന്നു. സാൽമൺ, മത്തി, കടുക്ക തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഇതിന് ഉത്തമമാണ്. ഇത്തരം ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ഘടകങ്ങളെ തടയുന്നു. കൂടാതെ, മഗ്നീഷ്യം, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ചീര പോലുള്ള ഇലക്കറികൾ തലച്ചോറിലെ നാഡീപ്രവർത്തനങ്ങളെ ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ആന്റി-ഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയ സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഇഞ്ചി പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മൈഗ്രെയ്നിന്റെ തീവ്രത കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദമാണ്. ഇഞ്ചിക്ക് വേദനസംഹാരികൾക്ക് സമാനമായ കഴിവുണ്ടെന്ന് പണ്ടുമുതലേ വൈദ്യശാസ്ത്രം അംഗീകരിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്.
മൈഗ്രെയ്ൻ വർധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ: നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടവ
നമ്മുടെ ഭക്ഷണമേശയിലെ ചില സ്ഥിരം സാന്നിധ്യങ്ങൾ മൈഗ്രെയ്ൻ വിളിച്ചുവരുത്തുന്നവയാണ്. ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ശരീരം വ്യത്യസ്തമാണെങ്കിലും പൊതുവെ മൈഗ്രെയ്ൻ വർധിപ്പിക്കുന്ന ചില വില്ലന്മാരുണ്ട്. സംസ്കരിച്ച പഞ്ചസാര (Processed Sugar) ഇതിൽ പ്രധാനിയാണ്. പഞ്ചസാരയുടെ അമിതമായ ഉപയോഗം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നില പെട്ടെന്ന് വർധിപ്പിക്കുകയും ഇത് ശരീരത്തിൽ ഇൻഫ്ലമേഷൻ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് തലച്ചോറിലെ വേദനയുടെ സെന്ററുകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
അതുപോലെ തന്നെ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും ഗോതമ്പിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗ്ലൂട്ടനും ചില വ്യക്തികളിൽ മൈഗ്രെയ്ൻ വർധിപ്പിക്കുന്നതായി കാണപ്പെടുന്നു. കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർത്ത പായ്ക്കറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. എന്ത് കഴിക്കുമ്പോഴാണ് തലവേദന തുടങ്ങുന്നത് എന്ന് സ്വയം നിരീക്ഷിക്കുന്നത് (Migraine Trigger Tracking) രോഗികൾക്ക് വലിയ ആശ്വാസം നൽകും. തനിക്ക് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിഞ്ഞ് അവ കർശനമായി ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് മൈഗ്രെയ്ൻ ചികിത്സയിലെ ആദ്യപടി.
ഭക്ഷണക്രമം മരുന്നുകൾക്ക് പകരമാണോ?
ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നത് കൊണ്ട് മാത്രം മൈഗ്രെയ്ൻ പൂർണമായും ഉന്മൂലനം ചെയ്യപ്പെടുമെന്ന് പറയാനാവില്ല. എന്നാൽ മരുന്നുകളെ അമിതമായി ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉറപ്പായും സഹായിക്കും. കൃത്യമായ ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുന്നവർക്ക് തലവേദന വരുന്ന ഇടവേളകൾ കൂടുകയും വേദനയുടെ തീവ്രത വളരെ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നതായി ഡോക്ടർമാർ നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ഡോ. നേഹ കപൂർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നത് പോലെ, മരുന്നുകൾ വേദനയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ, ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തി രോഗാവസ്ഥയെ തടയുന്നു. എങ്കിലും, ഡോക്ടർ നിർദേശിച്ച മരുന്നുകൾ സ്വയം നിർത്തുന്നത് അപകടകരമാണ്. മികച്ച ആരോഗ്യപ്രവർത്തകരുടെ നിരീക്ഷണത്തിൽ മരുന്നും ചിട്ടയായ ഭക്ഷണക്രമവും ഒത്തുചേരുമ്പോഴാണ് പൂർണമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നത്.
ജീവിതശൈലിയിലെ മറ്റു മാറ്റങ്ങൾ
ഭക്ഷണത്തിന് പുറമെ മൈഗ്രെയ്നിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ മറ്റു ചില കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുക എന്നത് ഏറ്റവും പ്രധാനമാണ്. വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് കുറയുന്നത് പലപ്പോഴും തലവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകാറുണ്ട്. കൂടാതെ കൃത്യസമയത്തുള്ള ഉറക്കം, മാനസിക സമ്മർദം കുറയ്ക്കാനുള്ള വ്യായാമങ്ങൾ എന്നിവയും ഈ ഡയറ്റിനൊപ്പം ചേർക്കണം. ആമിർ ഖാൻ തന്റെ ജീവിതത്തിൽ കൊണ്ടുവന്നത് വെറുമൊരു ഭക്ഷണ മാറ്റമല്ല, മറിച്ച് ചിട്ടയായ ഒരു ജീവിതശൈലിയാണ്.
പ്രകൃതിദത്തമായ, വീക്കം കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതിയിലേക്ക് മാറുന്നത് മൈഗ്രെയ്ൻ രോഗികൾക്ക് വലിയരീതിയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. വറുത്തതും സംസ്കരിച്ചതുമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുകളിൽ നിന്ന് മാറി, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മത്സ്യങ്ങളും അടങ്ങിയ സമീകൃതമായ ആഹാരം ശീലിക്കുന്നത് മൈഗ്രെയ്ൻ അറ്റാക്കുകൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഒരു ചികിത്സാരീതിയായി സ്വീകരിച്ചാൽ മൈഗ്രെയ്ൻ ഇല്ലാത്ത ദിവസമെന്നത് യാഥാർഥ്യമാകുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല. എങ്കിലും ഏതൊരു പുതിയ ഭക്ഷണരീതിയും ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുൻപ് നിങ്ങളുടെ ശാരീരിക അവസ്ഥകൾ കണക്കിലെടുത്ത് ഒരു ഡോക്ടറുടെ നിർദേശം തേടാൻ മറക്കരുത്.