പ്രതീകാത്മക ചിത്രം
ഭൂരിഭാഗം പേരും അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന പ്രശ്നമാണ് മലബന്ധം. നമ്മുടെ ദഹനനാളത്തിൽ 200 ഓളം വ്യത്യസ്ത ഇനം ബാക്ടീരിയകൾ, വൈറസുകൾ, ഫംഗസുകൾ എന്നിവയുണ്ട്.വൈവിധ്യമാർന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ഉള്ളത് പ്രമേഹം, കോശജ്വലന മലവിസർജ്ജനം, സോറിയാറ്റിക് ആർത്രൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ അവസ്ഥകളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം ശരിയല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടും. എന്നാല് ഇത് ജീവിതശൈലി ശീലങ്ങളാൽ പരിഹരിക്കാനാകും . കുടലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏറ്റവും സാധാരണമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് മലബന്ധം. ഇതു ഇല്ലാതാക്കാനുള്ള വീട്ടില് തന്നെയുണ്ടെന്നാണ് ന്യൂട്രിഷനിസ്റ്റായ ലവ്നീത് ബത്ര പറയുന്നത്.
തൈരും ചണവിത്ത് പൊടിച്ചതും- തൈരില് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന Bifidobacterium lactis എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഫ്രണ്ട്ലി ബാക്ടീരിയ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോബയോട്ടിക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചണവിത്തുകള് ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്. ഇവ യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ശോധന എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ്- വൈറ്റമിൻ സിയും മറ്റ് ആന്റി ഓക്സിഡന്റു കളാലും സമ്പന്നമാണ് നെല്ലിക്ക .കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.30 മില്ലി നെല്ലിക്ക ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി രാവിലെ ആദ്യം കഴിക്കുന്നത് ദഹനം വർധിപ്പിക്കാനും മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഓട്ട് ബ്രാന്-ഓട്സ് തവിടിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെയും സഹായിക്കുന്നു.
പാലും നെയ്യും-ബ്യൂട്ടിറിക് ആസിഡിന്റെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് നെയ്യ്, ഇത് കുടൽ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മലം നീക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. രാത്രി കിടക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള പാലിൽ 1 ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേര്ത്ത് കഴിക്കുന്നത് പിറ്റേന്ന് രാവിലെ മലബന്ധം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ്.
ഇലക്കറികള്- ചീര, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ബ്രൊക്കോളി തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ സി, കെ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളും. ഇവ ദഹനം എളുപ്പമാക്കുകയും മലം കട്ടിയാകുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും.
വെള്ളം- ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ശോധന എളുപ്പമാക്കുന്നു. വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് കൂട്ടുന്നത് മലബന്ധത്തെ തടയും. പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന നാരുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം കഴിക്കുമ്പോൾ...