ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ
തിരക്കേറിയ ജീവിത ശൈലിയും ഭക്ഷണങ്ങളും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ തന്നെ മാറ്റിമറിക്കും. അസിഡിറ്റി, വയറിളക്കം, മലബന്ധം, ഗ്യാസ്ട്രബിൾ, വായുവിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ മിക്കവറും അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങളാണ്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ മറ്റുള്ളവയെക്കാൾ കൂടുതൽ ഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നമ്മള് ഒട്ടും പ്രതീക്ഷിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളായിരിക്കും ഗ്യാസിന് കാരണമാകുന്നത്. ഇവ ഒഴിവാക്കിയാല് ഒരു പരിധിവരെ ഇത്തരം ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെ തടയാനാകും.
1.ഉള്ളി
രാജ്മ മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്ന ഉള്ളി പോലും വായുവിനു കാരണമാകും. ഉള്ളിയിൽ ഫ്രക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തിൽ വിഘടിച്ച് ഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.അതിനാല് ഗ്യാസിന്റെ പ്രശ്നമുള്ളവര് ഉള്ളിയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
2.ച്യൂയിംഗ് ഗം
ഇത് ചവയ്ക്കുമ്പോള് അധികം വായുവും ഉള്ളിലെത്തും. ദഹനക്കേടിനും നെഞ്ചെരിച്ചിലിനും കാരണമാകും. ഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കും.
3.പോപ്കോണ്
സിനിമ കാണുമ്പോള് പോപ്കോണ് കഴിക്കുന്നത് പലര്ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള കാര്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ വായുവിനു കാരണമാകും.പോപ്കോൺ ശരീരത്തിന് പൂർണ്ണമായും വിഘടിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഒരു ധാന്യമാണ്. കൂടാതെ, പോപ്കോണിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകും.
4.ധാന്യങ്ങള്
പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഡയറ്റീഷ്യൻമാരും പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശിപാർശ ചെയ്യുന്നു.എന്നാല് ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, ബാർലി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ ഗ്യാസിനു കാരണമാകും.
5.ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ
ക്രൂസിഫറസ് വെജിറ്റബിൾസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചിലതരം പച്ചക്കറികൾ അമിതമായി കഴിച്ചാൽ ഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. കോളിഫ്ളവർ, കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അവയിൽ വലിയ അളവിൽ സങ്കീർണ്ണമായ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല് ഈ ഭക്ഷണങ്ങള് ഒഴിവാക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും.